Toscana maakt ambachtelijk consumptie-ijs voor negentien eigen ijssalons in Nederland. Voor de productie en distributie is betrouwbare opslag cruciaal. Toen de behoefte aan extra capaciteit voor langer houdende producten groeide, realiseerde Nijmeijer Koelt een op maat gemaakte vriescel. Sindsdien verzorgt Nijmeijer ook het onderhoud van de koel- en vriesapparatuur, zodat de kwaliteit van het ijs gegarandeerd blijft.
Vriescel op maat
Extra opslagcapaciteit
Onderhoud voor koel- en vriesapparatuur
Results
Extra opslagcapaciteit
De nieuwe vriescel biedt ruimte voor een grotere voorraad, waardoor Toscane flexibeler kan produceren en leveren aan alle vestigingen.
Betrouwbare werking
De vriescel functioneert storingsvrij en houdt producten constant op de juiste temperatuur, zodat de smaak en kwaliteit behouden blijven.
Snelle service bij storingen
Hoewel storingen zeldzaam zijn, staat Nijmeijer altijd paraat voor snelle en persoonlijke service.
Het probleem
De bestaande opslagcapaciteit voldeed niet meer aan de vraag vanuit de negentien ijssalons. Toscana zocht een partij die een vriescel op maat kon ontwerpen en bouwen, én die ook op lange termijn betrokken bleef voor onderhoud en service.
Koeltechnische eisen
Constante vriescondities
Vriescellen moeten een stabiele, lage temperatuur garanderen zonder schommelingen.
Snel herstel bij storingen:
Bij een storing moet de reparatie direct plaatsvinden om productverlies en omzetderving te voorkomen, ook buiten reguliere werktijden.
Schaalbaarheid:
Opslagsystemen moeten eenvoudig uitbreidbaar zijn om mee te groeien met de productie en het aantal vestigingen.
Procescontinuïteit:
Installaties moeten extra productie en opslagcapaciteit aankunnen in drukke periodes zoals de zomer en feestdagen.
Zo blijft het werk draaien
“De vriescel die Nijmeijer voor ons heeft gemaakt was essentieel omdat wij meer opslagruimte voor langer houdende producten nodig hadden. Via ons netwerk kwamen wij in aanraking met Nijmeijer. Na een afspraak en een offerte waren wij enthousiast. Na het maken van de vriescel houdt het bedrijf zich tegenwoordig ook bezig met de onderhoud van onze apparatuur.”
“Contact met het bedrijf gaat altijd erg persoonlijk, hoewel we weinig storingen hebben en medewerkers daarom gelukkig niet dagelijks zien. Mochten er problemen zijn dan weten wij wie te bellen en is Nijmeijer altijd bereikbaar. Zij komen direct langs, iets waar wij zeer tevreden over zijn. Onze vriescel werkt zoals hij zou moeten, dat is het mooist.”
Waarom dit werkt
Opslag op maat
De vriescel is precies afgestemd op de productiecapaciteit en logistiek van Toscana.
Servicebereidheid
Bij een storing is Nijmeijer direct inzetbaar, zodat het productieproces niet in gevaar komt.
Persoonlijk contact
Korte lijnen en vaste contactpersonen zorgen voor vertrouwen en efficiëntie.
“Onze vriescel werkt zoals hij zou moeten, dat is het mooist. Mochten er problemen zijn, dan weten we wie te bellen, en staat Nijmeijer direct klaar.!”
Ruud Lozeman – Toscana
Kwaliteit bewaren begint bij betrouwbare techniek
In de foodindustry is temperatuurbeheersing cruciaal. Voor ijs betekent dat: constante, lage temperaturen om structuur en smaak te behouden. Met op maat gemaakte koel- en vriesoplossingen en proactief onderhoud garandeert Nijmeijer dat producten onder optimale omstandigheden worden opgeslagen – en dat processen altijd doorlopen.
Nijmeijer Koelt levert en onderhoudt installaties die voldoen aan de strengste eisen voor voedselveiligheid, energie-efficiëntie en bedrijfszekerheid.
Onze koelsystemen zorgen voor zekerheid, ook onder druk. Onze principes in kritieke omgevingen:
Vaste monteurs op locatie
Bekende gezichten met kennis van de installaties en processen.
Maatwerk vriesoplossing
Ontworpen voor de specifieke productie- en opslagbehoeften.
Betrouwbare werking
Installaties die 24/7 presteren zonder kwaliteitsverlies.
Snelle en persoonlijke service
Directe ondersteuning bij problemen, door mensen die het proces kennen.
Treant
Uitbreiding van airco’s en medicijnkoelkasten
Wij van Treant zijn een grote zorgorganisatie in Zuidoost-Drenthe. Ongeveer zesduizend werknemers werken in onze verpleegzorg, ziekenhuiszorg, zorgcentra en er zijn technische diensten actief op onze kernlocaties.
Dit jaar heeft Nijmeijer ons geholpen met het plaatsen en onderhouden van airco’s en medicijnkoelkasten. Het aantal airco’s is bijna verdubbeld.